söndag 12 september 2010

Bröderna Bryggs


Jepp, så var det dax för mig att bli en av bröderna i det ärofyllda brödraskapet Bryggs!
Bröderna Bryggs är en samling killar från Aba som kring jul/nyår 2009/2010 beslöt sig för att prova på att brygga öl.
14 batches senare hände något stort. Yours truly, den alltid lika ödmjuke försörjande familjefadern Danne, blev en broder.

Batch nummer 14 buteljerades och planerna för två öler till smiddes. En helamerikanare som blir en Ipa med IBU 65 om jag inte minns fel. En smarrig historia som vi gav namnet Yankee up, en ordvits som syftar på Yank it up, fast yankee, jänkare. Jaja...Den blir fin.
Och så planerades en tysk/Tjeck som blir en mustig historia med några riktigt kralliga humlesorter. Den kommer även att bli grunden till den kommande Sundbyska Oktoberfesten. Den ölen fick namnet Cross my heart, med ett järnkors till etikett. Det blir finfint!
Tysken, Cross my heart
Malten uppmätt till Jänkaren!
Love, working the kitchen!
Yankee up, får sig lite kärlek!
The Brewdog, Leia. Chillin´
Tompa filterar!
En gammal stänkare, Schizot aka Celebration Ale.
Matte "pallar trycket"

Jepp, lär bli ett återkommande moment i vardagen! Mycket nöje!