Jepp, idag slog jag på stort och köpte mig en liten köttbit. Jossan ville ha kungskrabba och en räkbakelse, men jag kände den där stenåldersgenen suga till och gick raka vägen till charken.
Råmaterialet, drygt 600 gram
T to the motherfucking bone!
Färdig!
Att tänka på om man inte har världens varmaste grill är att ha en het grillpanna, olja in köttet lite med en bra olivolja, salta peppra och stek hett som fan, en vändning bara. Sen in i ugnen, jag kör varmluftsgrill, i 5 minuter. Blev perfekt!
